白醋是可以有减肥的作用的，但是单纯的只靠白醋减肥，效果不是特别理想。建议可以通过适当的节制饮食，结合多运动，以及也可以采用中医方法，来联合性的进行减肥。
白醋减肥法，就是白醋所含有的氨基酸，不仅能够消耗体内的脂肪，还同时能够帮助促进糖和蛋白质等物质的代谢。根据调查所得，每天摄入15——20毫升的白醋，1个月就能减少6斤的脂肪。
建议，另外可以多做一些有氧运动，以及靠少量多餐来配合减肥；另外可以采用草本药物减肥法，我们可以通过使用具有抗肥胖疗效的中药来减肥，包括一些减肥的药贴和草本的口服药片，而现在最流行的便是，通过提取中药的活性成分制成口服药片，大大的提高了药物的吸收，从而更快的消掉脂肪，所以建议这几种方法联合应用效果会更好。